很多朋友对于香菇炒素菜的香菇香菇做法大全家常和香菇炒素菜的做法大全家常窍门不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，炒素菜的炒素菜希望可以帮助到大家，做法做法下面一起来看看吧 ！大全大全
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香菇与平菇都是菌类食物 ，可以一起炒 ，窍门炒之前需要开水煮熟，香菇香菇一般煮五到十分钟后 ，炒素菜的炒素菜沥干水份再炒 。做法做法
平菇和香菇一起炒没什么问题 。大全大全但是家常家常这种搭配并不好 ，因为平菇只适合用来做汤 。窍门而香菇适合跟青椒和肉丝一起炒 ，香菇香菇这样才能发挥他们各自最大的炒素菜的炒素菜优势。我比较喜欢在冬季做蘑菇汤或者是做法做法菌汤火锅 ，味道一点都不输给肉类 。而且营养也要更加丰富 。
青菜炒香菇的热量是 ：166.26卡路里(千卡)热量7.49克蛋白质2.73克脂肪27.29克碳水化合物
另外青菜炒香菇是一道美味佳肴 ，中老年人应多吃香菇炒青菜 ，有利于身体健康 ，另外女性多吃香菇炒青菜 ，有利于减肥 ，但也不会影响身体健康 。
原料：油菜200克、香菇5朵 、油 、盐 、葱 、生抽 、鸡精 、水淀粉、魔厨高汤适量 。
做法步骤 ：
第1步 、油菜摘好洗干净，茎，叶分开 ，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟?
第2步 、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉 。?
第3步 、干香菇泡发好后洗净挤出水分 ，每个香菇切成四瓣 。（干香菇要比鲜香菇好吃 ，但然鲜香菇也可以）?
第4步 、葱花爆香 。?
第5步 、放入油菜翻炒几下就放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后装盘备用 。
第6步、另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒 ，一定要炒出香菇的香味 ，大概需要炒3 ，4分钟 。
第7步 、放入少许生抽 ，翻炒均匀后放入少许魔厨高汤，勾一点薄芡 。
第8步 、放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。